一名薯片爱好者以为自己偶然发现了一种天才的方法来增加盐醋薯片的味道,结果很快就后悔了。
在Reddit上,她发布了一张她的合作社自制海盐和霞多丽葡萄酒醋薯片的照片,然后讲述了她的痛苦。“我终于找到了一种让它们变得更好的方法,”她在配文中写道。
然而,她补充说:“把它们放在冰箱里放几个小时。我已经吃了半袋了,我吃完了。我的嘴坏了。”这篇帖子引起了其他敢于吃这种零食的人的共鸣,一位Reddit用户回答说:“我有一次在周五晚上喝了一整袋这种零食,我很确定我的嘴里真的有疤痕组织,这一周都很好。”但值得一试。”
另一个人打趣道:“如果你的嘴不流血,这就不是合适的盐和醋。”还有三分之一的人表示同意:“它们是最好的,它们对你的嘴所做的一切都是值得的!”
然而,一些Reddit用户对冷冻薯片的想法感到震惊。一个人表达了他们的怀疑:“冰箱薯片?”然后进一步质疑:“冰箱薯片?”你很幸运,监狱已经满了,否则我就会在这里说你应该坐牢了。”
另一位网友也附和了这一观点:“我完全支持尝试一些食物,但我对冰箱薯片不感兴趣。另一方面,冷冻薯片……”
第三个人承认自己也尝试过这种奇怪的方法,理由是收效甚微。他们说:“不久前有人在谈论冰箱薯片,所以我出去买了一些不同类型的薯片,把它们放在冰箱里,然后在接下来的一周里吃它们作为实验。”
“我很想发现一种新的烹饪启示。结果是……它们的味道和常温薯片没有太大不同,绝对不值得浪费冰箱空间。”
《男性健康》杂志报道了AEG在2022年的一项研究,该研究显示,5%的英国人,高达10%的伦敦人,会把薯片存放在冰箱里。同年,食品行业专家警告薯片爱好者,如果想让薯片保存得更久,他们应该把薯片存放在冷冻室而不是冰箱里。
事实上,根据生活技巧博客Lifehacker的专家的说法,冰箱是储存薯片的最佳场所,而不是橱柜。专家说,把薯片——无论是Walkers还是品客薯片——放在冰箱里可以延长几个月的保质期。
薯片的低含水量意味着冷冻室的温度不会对冷冻产品产生通常的影响。这意味着薯片不会结冰,而是会变冷。
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